La littérature scientifique rapporte de nombreux travaux sur les effets bénéfiques des fruits, des légumes et des épices sur la mémoire. Les petits fruits rouges, bleus ou noirs sont les meilleurs protecteurs du cerveau, la myrtille en tête. L’huile essentielle de romarin améliore rapidement la mémoire et l’apprentissage, le curcuma atténue les douleurs de l’arthrose, le brocoli et l’épinard soutiennent les fonctions cognitives. Pour chacun: histoire, composition, action, dosages et interactions.
Connaissance 3 – Renforcer sa mémoire et la conserver
Kurt Hostettmann, professeur honoraire, Unil et Unige
18 mars 2027 / 14h30
Rue Louis Favez 17 - 1854 Leysin
Salle du Nord. Accès uniquement par escaliers.
Avec accès handicapé
Prix adhérents, 10
Prix non-adhérents, 15
Sans inscription préalable
Connaissance 3 (site internet)
Annelise Rigo
079 537 50 74
info@connaissance3.ch
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